Bagaimana Cara Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam lamongan

1. Ini dari Ayam 1/2kg (bagian dada) dan dipotong.
2. Siapkan 1/2 kg dari Ceker.
3. Siapkan 3 siung dari Bawang putih.
4. Siapkan 6 siung dari Bawang merah.
5. Bunda dapat dari Kemiri 3 butih.
6. Bunda dapat sedikit dari Merica.
7. Bunda dapat 1 ruas dari Jahe.
8. Ini 1 1/2 ruas dari Kunir.
9. Bunda dapat dari daun jeruk 4 lembar (diremas).
10. Siapkan dari Daun bawang.
11. Siapkan dari Sere 1 batang (digeprek).
12. Bunda dapat dari Sambal soto.
13. Ini 2 siung dari Bawang putih.
14. Siapkan 2 dari Cabe merah besar.
15. Ini 20 buah dari Cabe kecil.
16. Bunda dapat dari Kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Instruksi Untuk Soto ayam lamongan

1. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yang sudah di cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda, lalu masukan ceker yg sdh dicuci (jk dirasa sudah empuk, buang air rebusan ceker dan cuci bersih kembali cekernya).
3. Blender semua bumbu kecuali daun bawang, sere dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukan daun jeruk dan sere. Tumis hingga tidak ada air.
5. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci air yang sdh ada ayamnya. Lalu masukan juga ceker yang sdh direbus dan dicuci..
6. Tunggu hingga tanek, tambahkan garam dan penyedap rasa lalu masukan daun bawang yang sudah dipotong..
7. Siap di sajikannnn 😍.
8. Untuk sambalnya, bawang putih cabe besar, cabe kecil dan kemiri di goreng. Setelah itu di uleg halus dan di tambah kuah soto.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.