Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
One of Indonesian most popular chicken soup.
Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.
Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bunda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 29 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam Lamongan
- Siapkan dari Ayam 1 ekor potong jadi 4 bagian.
- Ini 1/4 kg dari Ceker.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Bunda dapat 6 bh dari Bawang merah.
- Bunda dapat 2 bh dari Bawang putih.
- Ini dari Jahe seujung kelingking.
- Ini dari Kunyit setengah kelingking.
- Bunda dapat 2 butir dari Kemiri.
- Siapkan dari Ketumbar sedikit saja.
- Bunda dapat dari Bumbu geprek :.
- Siapkan dari Daun salam.
- Siapkan dari Daun jeruk.
- Siapkan dari Lengkuas.
- Siapkan dari Sereh.
- Ini dari Tambahan :.
- Bunda dapat dari Garam.
- Bunda dapat dari Penyedap rasa.
- Bunda dapat secukupnya dari Gula pasir.
- Ini dari Isian soto nya :.
- Siapkan 1 lembar dari Bihun.
- Siapkan dari Kol.
- Bunda dapat dari Toge pendek.
- Bunda dapat dari Seledri.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Ini dari Untuk sambal :.
- Bunda dapat dari Cabe merah keriting.
- Siapkan dari Cabe rawit merah.
- Bunda dapat 1 bh dari Bawang putih.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Instruksi Untuk Soto ayam Lamongan
- Bumbu halus + geprek diatas di tumis terlebih dahulu barengan sama daun bawang dipotong pendek pendek aja,.
- Rebus ayam atw ceker di panci, kalo udah setengah Mateng ngerebusnya bumbu yg di tumis tadi di masukin, kira kira sampe ayamnya ngeresep. Kasi Garem Royco sama gula sedikit.
- Kalo udh pas rasanya trs ayam nya udh ngeresep matiin kompornya trs ayamnya di goreng deh. Nah campurannya bihun di rebus, kol di potng2 rebus, sama toge rebus, seledri + bawang goreng + jeruk nipis buat taburan, bikin sambelnya cabe + bawang putih 1bh direbus aja sbntr, ulek trs kasi Garem sama kuah sotonya sedikit ke sambel nya, tambah kecap tambah mantap.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.
