Cara Untuk Menyiapkan Soto Ayam lamongan yang Lezat Sekali

Soto Ayam lamongan.

Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam lamongan menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam lamongan

1. Siapkan 1/2 kg dari ceker ayam, bersihkan.
2. Siapkan 2 potong dari dada ayam.
3. Ini 3 buah dari sereh, digeprek.
4. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
5. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
6. Bunda dapat 5 butir dari cengkeh.
7. Siapkan dari Bumbu halus.
8. Ini 10 butir dari bawang merah.
9. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
10. Ini 4 butir dari kemiri.
11. Siapkan 2 cm dari jahe.
12. Ini 2 cm dari kunyit.
13. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
14. Siapkan secukupnya dari Garam, Gula.
15. Ini dari Pelengkap.
16. Siapkan dari Soun, kol, tomat, telur ayam rebus, jeruk nipis, sambel rawit,.
17. Bunda dapat dari Taoge seduh air panas.
18. Ini dari Bahan koya.
19. Siapkan 10 buah dari kerupuk udang.
20. Ini 3 siung dari bawang putih, iris, goreng.

Instruksi Untuk Soto Ayam lamongan

1. Panaskan air, masukkan daun2, sereh,ceker, cengkeh dan dada ayam. Biarkan hingga mendidih..
2. Keluarkan ayam. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke air kaldu. Beri garam dan Gula. Kecilkan api, biarkan hingga kurleb 15 menit..
3. Goreng ayam hingga berkulit lalu Suwir kasar..
4. Koya~ haluskan kerupuk udang Dan bawang putih dengan menggunakan FP..
5. Sajikan Soto dengan bahan pelengkap..