Resep: Soto Ayam Lamongan+Koya yang Menggugah Selera

Soto Ayam Lamongan+Koya. Selamat Datang di chanelnya PAWON FAMILY. Saya akan membagikan resep yang pastinya maknyuss. Resep disini cocok banget dipraktek kan.

Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Bunda dapat memasak Soto Ayam Lamongan+Koya menggunakan 28 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Lamongan+Koya

1. Ini 1/2 ekor dari ayam bagian dada potong2 kecil+ceker.
2. Bunda dapat 1 ruas dari jahe geprek utk rebus ayam.
3. Siapkan 1 sdt dari garam.
4. Siapkan dari Bumbu halus dan bahan tumis:.
5. Bunda dapat 2 sdm dari bawang merah halus.
6. Bunda dapat 1 sdm dari bawang putih halus.
7. Bunda dapat 1 sdt dari jahe halus.
8. Bunda dapat 3 sdt dari kunyit halus.
9. Ini 1 sdt dari kemiri halus.
10. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
12. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
13. Bunda dapat 1 batang dari sereh geprek.
14. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
15. Ini dari Garam, lada bubuk, penyedap ayam/sapi (1 sdt).
16. Bunda dapat 1 sdt dari gula pasir.
17. Ini dari Bahan sambal :.
18. Bunda dapat 10 dari rawit merah.
19. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
20. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
21. Ini dari Bahan Koya :.
22. Siapkan 6 dari kerupuk udang yg sudah dgoreng.
23. Siapkan 2 siung dari bawang putih digoreng sbntr.
24. Ini dari Topping isi dan taburan :.
25. Bunda dapat 1 lembar dari bihun/sohun rendam air hangat(lalu tiriskan).
26. Bunda dapat secukupnya dari Daun bawang potong2.
27. Bunda dapat dari Bawang goreng.
28. Ini dari Jeruk lemon / nipis potong2.

Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya. Yang pasti resep ini mudah untuk kalian coba dirumah dan rasanya sangat lezat. Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara.

Instruksi Untuk Soto Ayam Lamongan+Koya

1. Cuci bersih ayam, lalu siapkan air utk merebus ayam, masuka. Geprekan jahe,jika air sudah agak mendidih,masukan garam dan ayam perlahan, rebus sambil saring busa lemaknya (api sedang).
2. Sambil menunggu ayam matang, siapkan minyam goreng kurleb 2 sdm, tumis bahan halus,daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, bubuk ketumbar.aduk rata sampai.harum.
3. Lalu masukan bumbu tumisan kedalam air kaldu ayam yg sedang drebus, sambil aduk, masukan garam, lada bubuk, penyedap, gula pasir. Aduk rata sambil tes rasa..
4. Sambil nunggu matang, kita bikin koyanya dulu, blender halus kerupuk udang dan bawang putih yg sudah dgoreng smpai halus.tarub dalam wadah mangkuk kecil atau toples kecil aja bs dsimpan lebihnya.bs buat mkn indomie, bubur ayam, atau makanan hangat lainnya..
5. Skrg bikin sambalnya, blender rawit merah sm bawang merah, jgn lupa kasih air secukupnya dan garam.blender sampai halus.taruh dlm mangkuk kecil..
6. Utk soto ayamnya bs dtmbhkan sedikit perasan jeruk lemon/nipis dan 1 sdt bubuk koyanya, sambil diaduk dan tes rasa lagi. Jika ayam audah empuk dan kuahnya sudah pas. Matikan kompor..
7. Selamat mencoba 🙏😊.
8. Selamat mencoba 🙏😊.

Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera.