Cara Untuk Mengolah Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam lamongan

1. Bunda dapat 3-4 potong dari ayam.
2. Bunda dapat 2 liter dari air.
3. Ini 2 cm dari jahe geprek.
4. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 2 lembar dari daun salam.
6. Ini 2 batang dari serai geprek.
7. Ini 3 cm dari laos geprek.
8. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
9. Siapkan Secukupnya dari garam.
10. Siapkan dari Bumbu halus :.
11. Ini 9 siung dari bawang merah.
12. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
13. Siapkan 2 butir dari kemiri.
14. Siapkan 5 cm dari kunyit.
15. Bunda dapat 1/2 sdt dari merica butiran.
16. Siapkan dari Pelengkap :.
17. Bunda dapat Secukupnya dari soun.
18. Ini Secukupnya dari ceker ayam.
19. Siapkan Secukupnya dari koya.
20. Siapkan Secukupnya dari daun bawang (aku masukin kuah dan dimasak).
21. Bunda dapat Secukupnya dari bawang goreng.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Instruksi Untuk Soto ayam lamongan

1. Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, jgn lupa buang busa nya.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai bumbu matang dan daun layu, lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus sampai ayam matang.
3. Angkat ayam tiriskan, lalu goreng (jgn terlalu matang).
4. Siram soun dgn air panas agar layu, buang airnya lalu masukan ayam suwir, sementara itu masukan garam dan kaldu bubuk kedalam kuah soto dan koreksi rasa.
5. Siram kuah soto ke atas soun dan ayam, lalu masukan bawang goreng dan koya (untuk pembuatan koya dari kerupuk udang yg sdh digoreng dan bawang putih yg sudah digoreng lalu dihaluskan) lalu tambah sambal dan jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.