Resep: Soto lamongan ayam kampung yang maknyus

Soto lamongan ayam kampung. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak - Bumbu Asli Jawa Timur. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita.

Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging. Tujuan utama penggunaan ayam kampung dewasa ini adalah untuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Bunda dapat memasak Soto lamongan ayam kampung menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto lamongan ayam kampung

1. Ini dari Dada ayam kmpung, ceker spsg direbus, kuah kaldunya diambil, rebus lg dgn sereh.
2. Bunda dapat 3 bh dari Daun bawang.
3. Bunda dapat dari Tauge plentung.
4. Bunda dapat 1 buah dari Tomat potong kotak.
5. Ini 4 bh dari Kentang.
6. Siapkan 10 siung dari Bawang merah.
7. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
8. Bunda dapat dari Seledri.
9. Siapkan dari Jeruk nipis.
10. Bunda dapat dari Daun jeruk.
11. Siapkan 1 dari Lengkuas digeprek.
12. Ini 1 dari Sereh digeprek.
13. Siapkan dari Bumbu halus :.
14. Bunda dapat seruas dari Kunyit.
15. Ini 1 sdt dari Lada bulat, bs dgnti yg bubuk jika tdk ad.
16. Ini 5 dari Bawang merah.
17. Siapkan 4 dari Bawang putih.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto. Soto Lamongan Ayam Kampung, Pasaraya Grande, Lantai Lower Ground, Dapuraya, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Langkah-langkah Untuk Soto lamongan ayam kampung

1. Kuah kaldu ayam kampung beri garam, gula pisahkan. Angkat ayam yg sdh direbus suir2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan dlm kaldu beserta tomat.
3. Seduh taoge tiriskan.
4. Atur isi soto di mangkok saji: ayam, kentang goreng, tauge, daun bawang, seledri, tuang kaldu soto, beri perasan jeruk nipis lalu taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan dengan sambal uleg, perkedel dan krupuk udang.
6. Siapkan kentang iris tipis, goreng garing sisihkan. Goreng bawang merah dan putih, sisihkn bawang putih 2sdt goreng hancurkan dgn sendok tuang ke kuah soto yg mendidih.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. It only needs bird's eye chilies (Indonesian. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya. Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam.