Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah
- Siapkan 2 potong dari ayam bagian dada.
- Ini 1 kg dari ceker ayam siap olah.
- Ini secukupnya dari air.
- Bunda dapat 3 ruas jari dari jahe,geprek.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 batang dari serai,geprek.
- Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 ruas jari dari laos,geprek.
- Siapkan secukupnya dari garam&kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya dari minyak untuk menumis bumbu.
- Bunda dapat dari bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir dari bawang merah.
- Siapkan 8 siung dari bawang putih.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdm dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar *tambahan dari saya.
- Bunda dapat 2,5 ruas jari dari kunyit.
- Ini dari pelengkap:.
- Siapkan dari sohun seduh tiriskan.
- Ini dari bubuk koya.
- Bunda dapat dari bawang goreng.
- Ini dari telur rebus,belah.
- Ini dari seledri&daun bawang,iris.
- Siapkan dari sambal.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Instruksi Untuk Soto ayam lamongan #pr_recookmasakanberkuah
- Cuci bersih dada ayam&ceker kemudian rendam di air yang di beri cuka masak diamkan 10 menit kemudian tiriskan cuci bersih&rebus sampai kotoran nya keluar bilas kembali hingga bersih tiriskan.
- Siapkan air di panci masukan ceker&dada ayam.
- Tumis bumbu halus,daun"an,serai,laos&jahe sampai bau langu bumbu hilang.
- Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi air.
- Masak sampai mendidih keluarkan dada ayam beri garam&kaldu bubuk tes rasa masak sampai ceker empuk matikan api.
- Goreng dada ayam sampai berkulit tiriskan.
- Penyelesaian nya tata bihun di mangkok beri suiran daging ayam&ceker kemudian siram dengan kuah taburi daun bawang seledri&bawang goreng tata telor rebus&koya bubuk di atas nya.
- Soto lamongan siap di sajikan dengan sambal😊.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.