Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam lamongan
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Ini 1/4 dari ceker ayam.
- Ini 1/4 dari telur di rebus.
- Bunda dapat 2,5 lt dari air utk merebus.
- Siapkan dari bumbu yg di keprek:.
- Siapkan 2 dari lb daun salam.
- Ini 2 dari bt serai.
- Ini 8 dari lb daun jeruk.
- Ini 2 cm dari lengkuas.
- Ini dari bumbu yg di haluskan:.
- Siapkan 6 dari bawang merah.
- Bunda dapat 8 dari bawang putih (cukup 3 klo gak suka bawang putih).
- Ini 5 cm dari kunyit.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Bunda dapat 1 saset dari lada hlus (skip bila gk suka pedas di kuah).
- Ini 4 dari bt kemiri.
- Siapkan 2 dari bt cabe merah kriting.
- Siapkan dari bahan pelengkap:.
- Siapkan dari kol,soun,toge,seledri iris tipis,jeruk nipis,baw goreng,sambal.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Langkah-langkah Untuk Soto ayam lamongan
- Cuci bersih ayam & ceker juga telur.lalu rebus ayam & ceker dgn bahan yg di keprek.panci terpisah rebus telur.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum,masukan tumisan kedalam rebusan ayam.
- Cek rasa...sajikan dgn bahan pelengkap.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.