Resep: Soto ayam lamongan yang Terenak

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam lamongan

1. Ini 3 potong dari dada ayam iris kecil2.
2. Siapkan 5 buah dari ceker ayam.
3. Ini 800 ml dari air.
4. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 1 lembar dari daun salam.
6. Siapkan 1 batang dari serai.
7. Bunda dapat 1 batang dari daun bawang, iris2.
8. Siapkan 1 batang dari daun seledri,iris2.
9. Ini secukupnya dari garam.
10. Bunda dapat secukupnya dari gula.
11. Siapkan dari bumbu halus.
12. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
13. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
14. Ini 2 cm dari kunyit.
15. Ini 1 cm dari jahe.
16. Bunda dapat 2 butir dari kemiri.
17. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
18. Bunda dapat dari pelengkap.
19. Ini secukupnya dari kol.
20. Bunda dapat secukupnya dari bawang goreng.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Langkah-langkah Untuk Soto ayam lamongan

1. Didihkan air masukkan ayam dan ceker.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam..
3. Masukkan garam dan gula pasir. Tambahkan daun bawang dan daun seledri.
4. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.