Resep: Soto Ceker Bening yang Lezat

Soto Ceker Bening. Resep soto ayam ceker kuah bening simpel. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.

Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Bunda dapat memasak Soto Ceker Bening menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ceker Bening

1. Ini dari Bumbu dapur (jahe, lengkuas, dll).
2. Siapkan 10 potong dari Ceker ayam.
3. Siapkan dari Jeruk nipis.
4. Bunda dapat dari Daun bawang seledri (selera).
5. Siapkan dari Soun.
6. Siapkan dari Bawang goreng.
7. Siapkan dari Cabe rawit.
8. Siapkan dari Masako.
9. Bunda dapat dari Garam.
10. Siapkan dari Bumbu halus.
11. Bunda dapat 6 siung dari bawang merah.
12. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
13. Bunda dapat 1 cm dari Jahe.
14. Siapkan 1 sdt dari Garam.
15. Ini 1 buah dari Kemiri.

Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari Soto Kudus Blok M memiliki kuah bening kecokelatan yang segar dan gurih. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya.

Instruksi Untuk Soto Ceker Bening

1. Blender bumbu halus, lalu siapkan panci berisi air mendidih masak bumbu halus sampai bumbu matang.
2. Lalu setelah mendidih, masukan ceker yg sebelumnya sudah direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya.
3. Masukan ceker aduk, cek rasa masak sampai ceker kira2 empuk lalu sajikan menggunakan side dish seperti toge, seledri, sambel, tempe goreng, dan soun.

Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.