Resep: Soto ceker bening yang Enak

Soto ceker bening. Resep soto ayam ceker kuah bening simpel. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto Dan ternyata membuat resep soto ceker ayam ini tidak begitu sulit dan masih bisa di bilang sangat mudah.

Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Bunda dapat memasak Soto ceker bening menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker bening

1. Bunda dapat dari Bahan :.
2. Siapkan 700 gr dari ceker,,bersihkan kuku,kulitny.
3. Bunda dapat 200 gr dari toge cambah yg buat rawon itu ya.
4. Ini 1 bungkus dari soun naga.
5. Ini dari Bumbu :.
6. Ini 5 buah dari bawang putih.
7. Siapkan 3 buah dari bawang merah.
8. Siapkan 1 sdt dari lada.
9. Ini 1 sdm dari ketumbar.
10. Ini dari Garam.
11. Siapkan dari Gula.
12. Siapkan dari Penyedap.
13. Siapkan 1 buah dari serai.
14. Bunda dapat dari Jahe keprak.
15. Bunda dapat dari Lengkuas keprak.
16. Ini 2 buah dari daun jeruk.
17. Ini 2 buah dari daun salam.
18. Bunda dapat dari Daun bawang.
19. Ini dari Daun seledri.
20. Bunda dapat 1/2 buah dari tomat.
21. Bunda dapat dari Pelengkap :.
22. Siapkan dari Bawang goreng.
23. Siapkan Irisan dari daun bawang.
24. Bunda dapat dari Jeruk nipis.

Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari Soto Kudus Blok M memiliki kuah bening kecokelatan yang segar dan gurih. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya.

Langkah-langkah Untuk Soto ceker bening

1. Tumis bumbu halus sampai harum,,masukan daun jeruk,salam,jahe,lengkuas, tumis sampai berubah qarna,,masukan ceker,,aduk sampai berubah warna. Beri air biarkan mendidih dan cekercempuk meresap,,,,beri potongan daun bawang dan tomat.
2. Beri gula,garam,penyedap rasa,,,,masukan toge cambah,,,masak smp matang,,,beri taburan bawang goreng.
3. Sajikan dng ditambah potongan tomat,,irisan daun bawang,, bawang goreng dan jeruk nipis...yummy.

Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.