Cara Untuk Mengolah Soto ceker kuning yang luar biasa

Soto ceker kuning. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Bosan Sarapan pagi itu-itu saja simak Video SARAPAN PAGI Soto Ceker Ayam Kuah Kuning.

Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Soto Ambengan Pak Sadi disajikan dengan siraman kuah kuning kecokelatan yang rasanya begitu. Bunda dapat menyiapkan Soto ceker kuning menggunakan 23 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker kuning

1. Siapkan 1/2 kg dari ceker ayam.
2. Bunda dapat ukuran sedang dari Dada ayam.
3. Bunda dapat dari Bumbu halus.
4. Bunda dapat 3 buah dari kemiri.
5. Siapkan 10 butir dari ketumbar (sesuai selera).
6. Siapkan 10 butir dari merica (sesuai selera).
7. Bunda dapat 4 butir dari Bawang putih.
8. Bunda dapat 4 butir dari bawang merah.
9. Ini 1 cm dari jahe.
10. Ini 2 cm dari Kunyit.
11. Ini 2 cm dari Laos.
12. Ini dari Daun salam.
13. Ini dari Daun jeruk.
14. Siapkan dari Totole (bisa juga Masako atau Roy KO).
15. Siapkan 1 sdt dari garam.
16. Bunda dapat 1 sdt dari gula putih.
17. Bunda dapat dari Pelengkap.
18. Bunda dapat 1 buah dari Tomat merah.
19. Ini 3 batang dari daun bawang (iris halus).
20. Ini 3 batang dari seledri(iris halus).
21. Bunda dapat dari Kecambah kecil.
22. Ini dari Kubis (iris halus).
23. Siapkan secukupnya dari Bawang goreng.

Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya Seperti biasa sebelum mulai membuat soto ayam kuning kita perlu mempersiapkan bahan dan kelengkapannya. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Yang pertama kita akan bahas resep soto ayam kuning, sebenarnya sih kita juga bisa menggunakan.

Instruksi Untuk Soto ceker kuning

1. Rebus ceker dan dada ayam (me: pakai bumbu racik ayam goreng) sampai empuk, lalau sisihkan.
2. Siapkan air dalam panci (me:panci ukuran 2 liter), tumis bumbu halus sampai harum dan warna nya sampai kuning keemasan, setelah harum angkat diamkan panaskan air dalam panci masukan ceker, masukan garam.
3. Totole, koreksi rasa setelah cocok dilidah kita tunggu sampai mendidih,..
4. Setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng tadi tutup kembali panci nya, pastikan daun salam Sereh daun jeruk nya ikut juga ya bunda..
5. Sementara menunggu kuah mendidih, kita goreng dada ayam tadi sampai kuning keemasan, setelah matang diamkan setelah dingin suir suir ayam td lalau sisihkan.
6. Rendam bihun, cuci kol dan kecambah, setelah itu siapkan mangkok, susun bahan mulai dari bihun, kol, kecambah daun bawang seledri, ayam suir bawang goreng lalu beri kecap saos (gak juga gak apa apa) lalu beri kuah soto dan jangan lupa cekernya.
7. Taraaaaa soto ceker kuah kuning siap di santapppp.

Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Soto ceker di sini memiliki warna kuah yang sangat khas, memiliki warna kuning rasanya gurih. Cekernya memiliki tekstur empuk dan ukurannya besar-besar. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening.