Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Ceker Ayam Kuning yang Terenak

Soto Ceker Ayam Kuning.

Bunda dapat memasak Soto Ceker Ayam Kuning menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ceker Ayam Kuning

1. Siapkan 700 gr dari ceker ayam.
2. Ini 1 bungkus dari bihun (seduh).
3. Siapkan 100 gr dari toge pendek.
4. Ini 200 gr dari kol.
5. Bunda dapat 1800 ml dari air.
6. Siapkan 4 sdm dari garam.
7. Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Ini dari Bumbu halus:.
9. Ini 4 siung dari bawang putih.
10. Bunda dapat 4 butir dari kemiri.
11. Siapkan 2 ruas jari dari kunyit.
12. Siapkan 1.5 ruas jari dari jahe.
13. Ini dari Bumbu cemplung:.
14. Bunda dapat 4 lbr dari daun salam.
15. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
16. Bunda dapat 2 btg dari serai (geprek).
17. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
18. Siapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
19. Siapkan dari Pelengkap:.
20. Bunda dapat 1 bks dari bawang goreng.
21. Siapkan 5 tangkai dari seledri (iris).
22. Bunda dapat dari Sambal soto.
23. Ini dari Kecap manis.
24. Siapkan dari Kripik kentang goreng.
25. Siapkan dari Jeruk sambal.

Langkah-langkah Untuk Soto Ceker Ayam Kuning

1. Siapkan bahan-bahannya. Iris-iris halus kol. Sisihkan.
2. Cuci bersih ceker ayam, rebus hingga air mendidih..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kedalam rebusan ceker ayam. Tambahkan bumbu cemplung, biarkan ceker empuk..
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa angkat sisihkan. Siapkan mangkuk isi dengan irisan kol, toge, mie sohun. Siram dengan kuah soto ceker, taburi bawang goreng, seledri dan keripik kentang. Lengkapi dengan perasan jeruk sambal, kecap dan sambalnya..