Soto ceker+kepala ayam.
Bunda dapat menyiapkan Soto ceker+kepala ayam menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker+kepala ayam
- Bunda dapat 1 kg dari ceker+kepala ayam.
- Siapkan dari Bihun/soun.
- Ini dari Mi kuning.
- Siapkan dari Kol,daun bawang.
- Bunda dapat dari Bumbu:.
- Ini 8 dari bawang merah.
- Siapkan 6 dari bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas dari laos, jahe, kunyit.
- Siapkan dari Ketumbar, merica,.
- Siapkan 3 dari kemiri.
- Siapkan dari Daun salam, serai.
- Siapkan dari Garam.
Instruksi Untuk Soto ceker+kepala ayam
- Bersihkan ceker+kepala ayam,kmdian cuci bersih. Masukkan ceker+kepala ayam ke dalam panci kemdian rebus sampai matang..
- Haluskan bumbu kemudian tumis.
- Siapkan pelengkap.
- Jika ceker+kepla ayam sudh mtang,tmbahkan air kemdian masukkn bumbu yang sudh ditumis,, msak hingga mendidih.
- Atur dalam wadah mi kuning,bihun,kol,kecap,bawang goreng,daun bawang,,siram dengn kuah soto,, siap dhidangkan.