Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening). Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur.
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih). Bunda dapat menyiapkan Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)
- Ini 250 gr dari daging sapi rebus sampai empuk.
- Siapkan sesuai selera dari kecambah, direndam air panas.
- Bunda dapat 3 batang dari daun seledri, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini 2 dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari serai, memarkan.
- Ini 1 butir dari bunga lawang.
- Ini 1 butir dari kapulaga.
- Ini 1 sdt dari garam, (bisa ditambah sesuai selera).
- Bunda dapat 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 ruas dari jahe, memarkan.
- Bunda dapat 1/2 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Bunda dapat 2 sdm dari minyak sayur, untuk menumis.
- Ini sesuai selera dari bawang goreng, utk taburan.
- Ini dari bumbu halus.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 dari kuku jari kunyit.
Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Masukkan kuah soto ke dalam mangkuk Anda. Demikianlah beberapa resep soto daging yang dapat Anda.
Langkah-langkah Untuk Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)
- Rebus daging sampai empuk, kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga, tumis sampai wangi..
- Siapkan panci bersih, masukkan tumisan bumbu, daging sapi, daun sledri dan air rebusan daging sapi (disaring)..
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu sapi. tes rasa..
- Sajikan dengan pelengkap sambal, bawang goreng, dan toge pendek yg sebelumnya sudah di rendam sebentar pakek air panas..
- Saring kuahnya lagi jika mau di sajikan di mangkuk. Selamat mencoba.❤.
Widodo telah berkibar di udara. "Dari daging sapi pilihan nan berkualitas yang diolah dengan bumbu yang kaya rempah-rempah dan kuah beningnya serta manis yang pas, menjadikan soto sapi punya soto sedaap "mak nyuuss…." dan cocok di lidah semua orang." Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto. Kuahnya bening, gurih dan harum aroamnya.