Soto ayam kuah kuning makyusss. Soto Ayam ini memang banyak orang yang bisa membuatnya tapi disini saya ingin berbagi juga resep masakan favorite keluarga saya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan.
Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning makyusss menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam kuah kuning makyusss
- Siapkan dari Ayam potong aq beli 10 ribu.
- Siapkan dari Ceker aq beli 7 ribu.
- Ini dari Bumbu halus.
- Siapkan 5 dari Bawang putih.
- Siapkan 6 dari Bawang merah.
- Ini secukupnya dari Kemiri.
- Bunda dapat dari Ketumbar.
- Siapkan dari Lada.
- Bunda dapat 1 ruas dari Jahe.
- Siapkan 1 ruas dari Kuyit.
- Ini 1 dari Serai.
- Siapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
- Ini dari Lengkuas 1potong geprek.
- Ini dari Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 potong dari Daun bawang.
- Siapkan 3 potong dari Daun seledri.
- Bunda dapat dari Toge.
- Siapkan potong dari Tomat.
- Siapkan dari Sambal cabe,tomat di goreng.
- Siapkan dari Kecap.
- Siapkan dari Bawang goreng.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan d. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Siram dengan kuah soto beserta potongan daging dan jeroan.
Instruksi Untuk Soto ayam kuah kuning makyusss
- Cuci bersih semua bahan.
- Goreng terlebih dahulu bawang merah putih kemiri utuh lalu tiriskan setelah itu haluskan bumbu halus dan bawang putih,merah kecuali serai,daun jeruk, lengkuas tumis bumbu halus sampai harum.
- Beri air sesuai selera anda masukan ayam sambil nunggu ayam ceker empuk siapakan bumbu pelengkap rendam toge dengan air panas dan goreng bawang merah.
- Setelah empuk dan mendidih tiriskan ayam lalu goreng masukan tomat dan suwir2 siapakan mangkok beri toge,daun bawang, seledri,ayam yg td di suwir lalu siram dengan kuah soto taburi bawang goreng sajikan dengan sambal perasaan jeruk nipis,kecap.
Siap disajikan dengan kerupuk emping dan irisan jeruk nipis. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Begitu juga dengan soto ayam padang yang mana apabila kita lihat dari kuah yang ada memang terasa lebih kental dan pekat. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Inilah resep Soto Ayam Ambengan asli Surabaya yang merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah berwarna kuning.