Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Daging Sapi yang luar biasa

Soto Daging Sapi.

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Sapi

1. Bunda dapat 100 gr dari daging sapi.
2. Bunda dapat 100 gr dari tauge.
3. Siapkan 50 gr dari kol.
4. Ini 15 siung dari bawang merah.
5. Bunda dapat 8 siung dari bawang putih.
6. Bunda dapat 6 batang dari daun bawang.
7. Ini 4 batang dari seledri.
8. Ini 4 buah dari tomat.
9. Siapkan 2 ikat dari soon.
10. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
11. Siapkan 2 ruas dari kunyit.
12. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
13. Bunda dapat 1 cm dari biji pala.
14. Ini 1 ruas dari lengkuas.
15. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
16. Ini 1/2 sdt dari merica.
17. Ini 1/2 sdt dari tepung beras (untuk menggoreng bawang merah).
18. Bunda dapat 1 sdm dari gula pasir.
19. Ini 1 sdm dari garam himalaya.
20. Bunda dapat 1/2 sdm dari kaldu jamur.
21. Ini 1,5 lt dari air.

Instruksi Untuk Soto Daging Sapi

1. Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang putih, kunyit, merica dan biji pala. Geprek ser, jahe dan serai. Sisihkan..
2. Potong daging kecil-kecil, rebus. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam kuah soto..
3. Potong tomat dan daun bawang, rebus bersama dengan kuah soto. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
4. Iris tipis bawang merah, taburi garam dan tepung beras. Aduk rata dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples kecil..
5. Iris kol dan seledri. Rebus tauge, kol dan soon secara terpisah. Tiriskan..
6. Setelah tiris, tata di dalam wadah. Iris halus seledri..
7. Tata di mangkok nasi putih dan semua bahan tadi. Tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang merah goreng. Soto siap disajikan. Si bocil habis semangkok, enak tapi agak pedes katanya. 🤣.