Cara Termudah Untuk Mengolah Soto Presiden yang Yummy

Soto Presiden.

Bunda dapat memasak Soto Presiden menggunakan 33 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Presiden

1. Bunda dapat 1/4 kg dari dada ayam.
2. Bunda dapat dari (Bisa tambah ceker atau kepala ayam).
3. Siapkan 2 cm dari Daun prei potong-potong.
4. Bunda dapat 2 liter dari air.
5. Bunda dapat dari Sereh/serai 1 batang besar.
6. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
7. Ini 2 lbr dari salam.
8. Siapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
9. Ini secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.
10. Ini dari Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
12. Siapkan 7 siung dari bawang merah.
13. Siapkan dari Kunyit 3-4cm (kuahnya kuning sedang jadinya).
14. Ini 1 cm dari Lengkuas.
15. Bunda dapat 2 cm dari Jahe.
16. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
17. Ini 10-15 butir dari Merica.
18. Ini 2-3 butir dari Kemiri.
19. Ini dari Toping:.
20. Ini dari Kubis iris halus.
21. Bunda dapat dari Daun seledri iris halus.
22. Siapkan dari Toge kecil rebus.
23. Ini dari Bihun rebus.
24. Siapkan dari Bawang goreng.
25. Siapkan dari Kacang tanah goreng.
26. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
27. Siapkan dari Kecap manis.
28. Ini dari Untuk sambal haluskan:.
29. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
30. Bunda dapat 1 sdt dari bawang putih goreng.
31. Siapkan 10-15 biji dari Cabai rawit.
32. Ini secukupnya dari Garam.
33. Ini dari Nanti sambalnya diencerin pakai sedikit kuah soto ya.

Langkah-langkah Untuk Soto Presiden

1. Cuci bersih daging ayam, klo mau tambah ceker atau kepala juga dicuci kemudiah rebus bersama 2 liter air..
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis beserta daun salam, daun jeruk purut serta sereh sampai harum.
3. Bila air rebusan mendidih, gak perlu dibuang ya langsung masukan bumbu yang ditumis tadi. Masak sekitar 5 menit kemudian masukan dan prei yang diiris.
4. Tambah kan kaldu bubuk dan garam secukupnya, dan koreksi rasanya ya. Masak sampai kurang lebih 3-5 menit. Taraaaa..... sudah matang deh sotonya..
5. Angkat ayam yg direbus dgn bumbu lalu goreng. Kemudian suwir2 sesuai selera..
6. Plating nya taruh nasi dimangkuk taburi diatasnya bihun, kubis, toge, daun seledri, ayam suwir, kacang goreng, jeruk nipis, kecap manis, sambal, terakhir bawang goreng. Dan siram dengan kuah soto. Siap santap deh!.