Resep: Soto ayam 🍲 yang Terenak

Soto ayam 🍲. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam 🍲 menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam 🍲

1. Bunda dapat 1/4 kg dari ayam (yg 2 potong sayap atau ceker).
2. Ini dari Bumbu kuning (untuk merebus ayam&kuah soto).
3. Bunda dapat dari Bihun.
4. Ini dari Toge.
5. Ini dari Daun bawang.
6. Ini dari Seledri.
7. Bunda dapat dari Bawang merah.
8. Ini dari Kacang tanah goreng.
9. Siapkan dari Kaldu bubuk (royco).
10. Siapkan dari Lengkuas, daun salam, daun jeruk, laos, jahe (utk merebus ayam).
11. Ini dari Kerupuk.
12. Ini dari Kecap manis.
13. Bunda dapat dari Tomat (optional).
14. Ini dari Cabai rawit (untuk sambal nya).
15. Ini dari Bahan kuah soto :.
16. Ini dari Bumbu kuning (saya beli di pasar).
17. Ini 2 batang dari lengkuas.
18. Bunda dapat dari Laos.
19. Ini 2 lembar dari daun salam.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!

Instruksi Untuk Soto ayam 🍲

1. Cuci bersih ayam, (pisahkan ceker atau sayap utk kuah soto). Rebus ayam sekali dan buang air nya agar kotoran ayam nya hilang,kemudian rebus kembali ayam, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, lengkuas, 1/2 bks kaldu bubuk dan 1 1/2 sdm bumbu kuning. Ungkep sampai bumbu meresap dan daging ayam tidak keras, tes rasa dan Sisihkan..
2. Untuk kuah nya, rebus air sampai mendidih kemudian masukan 1 sdm bumbu kuning, lengkuas, laos daun salam, 1/2 bks kaldu bubuk, rebus sebentar kuah nya (sekitar 10 menit) cek rasa, sisihkan..
3. Rendam bihun dg air panas dan rebus toge, goreng kerupuk dan kacang (ulek kacang), potong2 daun bawang dan seledri, setelah selesai,sajikan..
4. Iris bawang merah kemudian goreng jadi bawang goreng, sajikan..
5. Untuk sambal, rebus cabai rawit sampai alum, kemudian ulek, sajikan..
6. Goreng ayam sampai matang, kemudian suwir2 dan sajikan..
7. Soto siap di santap 😊😊.

Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Dalam hati, terus terfikir untuk membuat Soto Ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Ayam dan Es Teh Tawar.