Cara Untuk Membuat Soto Daging Madura yang Enak

Soto Daging Madura.

Bunda dapat memasak Soto Daging Madura menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Madura

1. Siapkan 1/2 kg dari daging sapi (sengkel).
2. Siapkan 1 jempol dari jahe geprek.
3. Bunda dapat 1 jempol dari lengkuas geprek.
4. Siapkan 2 batang dari serai geprek.
5. Ini 5 lembar dari daun jeruk buang tulang daunnya.
6. Ini 1750 ml dari air (secukupnya).
7. Bunda dapat 3/4 sdt dari garam dan gula (sesuai selera).
8. Siapkan dari Bumbu halus:.
9. Bunda dapat 12 bh dari bawang merah.
10. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
11. Ini 1 sdt dari merica.
12. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
13. Ini 1/2 sdt dari jintan.
14. Bunda dapat 1 jempol dari kunyit.
15. Ini dari Pelengkap:.
16. Ini dari Daun bawang, seledri, bawang goreng, tomat, telur rebus.
17. Bunda dapat dari Keripik kentang/kerupuk, jeruk nipis, sambal/cabe rawit.

Langkah-langkah Untuk Soto Daging Madura

1. Daging sapi potong2 dadu, rebus dalam air mendidih sebentar, buang airnya, cuci bersih, tiriskan, rebus kembali dg air dingin hingga keluar kaldunya.
2. Tumis bumbu halus dg bumbu geprek hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam panci..
3. Rebus daging hingga lembut (saya presto selama 30 menit). Hidangkan segera dg pelengkapnya. Yummy!.