Name: Soto Daging madura
Prep time: 28 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 16 min
Yield: 10" pie (5 servings)
Ingredients: 400 gr daging sapi untuk soto; Bumbu ::; 6 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 1 bj kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 bh daun jeruk; 2 bh serai; Pelengkap ::; Keripik kentang; Sambal; Kubis; Daun pre dan seledri

Soto Daging madura.

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging madura menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging madura

Ini 400 gr dari daging sapi untuk soto.
Ini dari Bumbu ::.
Siapkan 6 siung dari bawang putih.
Ini 2 sdt dari ketumbar.
Siapkan 1 bj dari kemiri.
Ini 2 cm dari kunyit.
Siapkan 1 cm dari jahe.
Bunda dapat 3 bh dari daun jeruk.
Bunda dapat 2 bh dari serai.
Ini dari Pelengkap ::.
Ini dari Keripik kentang.
Ini dari Sambal.
Ini dari Kubis.
Ini dari Daun pre dan seledri.

Instruksi Untuk Soto Daging madura

Rebus daging sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.
Haluskan bumbu kecuali serai (daun jeruk ikit di haluskan).
Tumis bumbu dengan minyak dan tambahkan serai sampai harum. Kemudian masukan daging yg sudah empuk dengan di potong2 tambahkan garam, gula dan penyedap jamur kemudian aduk dan tambahkan air sedikkit dan biarkan mendidih.
Setelah mendidih masukan air kaldu dan biatkan mendidih kembali, setelah mendidih masukan potongan seledri dan daun pre.