Resep: Soto Daging Madura yang Yummy

Soto Daging Madura.

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Madura

1. Ini 1/4 kg dari daging sapi.
2. Ini 1 buah dari sereh.
3. Bunda dapat Seruas dari jahe, geprek.
4. Ini Seruas dari laos.
5. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
6. Ini secukupnya dari Garam, gula.
7. Bunda dapat dari Air.
8. Siapkan dari Bumbu halus:.
9. Ini 8 butir dari bawang merah.
10. Bunda dapat 3 siung dari bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt dari jinten.
12. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
13. Bunda dapat Seruas dari kunyit.
14. Bunda dapat 1 sdt dari merica butiran (halus juga boleh).
15. Ini dari Bahan pelengkap :.
16. Siapkan dari Telor ayam rebus.
17. Siapkan dari Seledri.
18. Ini dari Sambal.
19. Ini dari Jeruk nipis.

Instruksi Untuk Soto Daging Madura

1. Rebus daging sapi hingga darah keluar lalu buang air. Setelah itu rebus kembali daging di air bersih..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, setelah harum masukkan ke rebusan daging, beri gula dan garam. Kalau mau ditambah kaldu ayam/sapi/jamur juga boleh..
3. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap..
4. Sajikan di mangkok dengan menambah telor rebus, taburan seledri, sambal dan jeruk nipis. Yang suka langsung campur nasi juga enak kok..