Resep: Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳 yang Yummy

Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar.

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Bunda dapat menyiapkan Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳 menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

1. Ini 500 gr dari daging sapi.
2. Siapkan 250 gr dari kikil.
3. Siapkan 500 ml dari fresh milk (ultra).
4. Ini dari Kentang.
5. Bunda dapat 1 bks dari santan kara kecil.
6. Ini dari Bumbu Halus.
7. Ini 7 siung dari bawang merah.
8. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
9. Bunda dapat 1 cm dari lengkuas.
10. Ini 1 cm dari jahe.
11. Bunda dapat 2 btr dari kemiri.
12. Bunda dapat 1/4 sdt dari merica.
13. Siapkan 1/4 sdt dari jinten.
14. Ini dari Garam.
15. Siapkan dari Gula.
16. Bunda dapat dari Penyedap rasa.
17. Ini dari Bumbu Cemplung.
18. Bunda dapat dari Daun salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kayu manis,sereh.(Secukupnya).
19. Siapkan dari Bahan Tabur.
20. Bunda dapat dari Daun bawang.
21. Ini dari Bawang goreng (disini aku ga pakek).
22. Siapkan dari Tomat.
23. Ini dari Jeruk nipis.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Instruksi Untuk Soto Daging kuah santan & susu 👩🏻‍🍳

1. Rebus daging dan kikil secara terpisah,karena kaldu daging akan di jadikan kuah.goreng kentang,bisa juga di rebus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan kaldu.lalu tambahkan susu dan santan,aduk jangan sampai pecah.masukan garam,gula,dan penyedap.koreksi rasa..
3. Lalu tata di mangkuk,selamat mencoba..

Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.