Cara Termudah Untuk Membuat Soto Daging Kuah Santan yang luar biasa

Soto Daging Kuah Santan. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar.

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Bunda dapat memasak Soto Daging Kuah Santan menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Kuah Santan

1. Ini potong kecil dari Daging sapi,.
2. Ini dari Kentang.
3. Bunda dapat dari Santan kental (saya pakai kara kecil 2 bungkus).
4. Bunda dapat dari Sereh, geprek.
5. Siapkan potong dari Daun bawang,.
6. Bunda dapat potong dari Daun seledri,.
7. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
8. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
9. Siapkan dari Bumbu halus.
10. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
11. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
12. Bunda dapat 1 buah dari kunyit seukuran jari kelingking.
13. Bunda dapat 2 sdt dari merica.
14. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar.

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

Langkah-langkah Untuk Soto Daging Kuah Santan

1. Rebus daging sapi hingga empuk. Buang lemak yang ada di atas air rebusan.
2. Ulek bumbu halus hingga halus.
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang.
4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Rebus hingga bumbu meresap ke dalam daging.
5. Masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah.
6. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa.
7. Masak hingga matang.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Soto Betawi kuah santan yang menjadi fokus utama dalam pembuatannya adalah santannya, agar santan tidak pecah sehingga rasanya tetap enak di lidah. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.