Cara Untuk Mengolah Soto Daging Kuah Santan yang Spesial

Soto Daging Kuah Santan.

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Santan menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Kuah Santan

1. Bunda dapat 1/4 kg dari daging sapi.
2. Siapkan 1 dari wortel.
3. Ini 1 dari tomat.
4. Siapkan dari Daun bawang.
5. Siapkan dari Seledri.
6. Bunda dapat dari Bawang goreng.
7. Siapkan dari Bumbu:.
8. Bunda dapat 3 dari bawang merah.
9. Ini 2 dari bawang putih.
10. Bunda dapat 1 dari kemiri sangrai.
11. Bunda dapat 1 dari kunyit ukuran ruas jari telunjuk sangrai.
12. Ini 1 dari jahe ukuran 1/2 ruas jari jempol.
13. Bunda dapat 1 dari lengkuas ukuran 1/2 ruas jari jempol.
14. Siapkan 1 dari serai.
15. Ini Sedikit dari ketumbar.
16. Siapkan Secukupnya dari garam dan gula.

Langkah-langkah Untuk Soto Daging Kuah Santan

1. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih supaya terhindar dari bakteri" jahat..
2. Rebus daging hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong" sesuai selera..
3. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit sangrai, kemiri sangrai, sedikit kemiri, dan secukupnya gula dan garam. Geprek jahe dan lengkuas..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan air, geprekan lengkuas dan jahe, dan sereh..
5. Saat sudah mendidih tambah wortel dan daging. Jika keduanya sudah matang, selanjutnya tuang santan. Dan masukkan daun bawang, seledri, dan tomat..
6. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng, irisan kubis, kripik kentang, telur rebus dan sambal kecap. Sajian racikan soto lupa difoto hehe..