Resep: Soto Daging Enak Mantap (Non Santan) yang Yummy

Soto Daging Enak Mantap (Non Santan).

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Enak Mantap (Non Santan) menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Enak Mantap (Non Santan)

1. Siapkan 500 gr dari daging sapi, potong kotak.
2. Bunda dapat 2 liter dari air.
3. Bunda dapat 3 bh dari tomat.
4. Bunda dapat secukupnya dari seledri dan bawang goreng.
5. Bunda dapat dari sambel cabe ijo.
6. Ini dari kecap manis.
7. Ini dari jeruk nipis.
8. Bunda dapat dari bumbu cemplung :.
9. Bunda dapat 2 btg dari serai.
10. Siapkan 3 lbr dari daun salam.
11. Bunda dapat 5 btr dari cengkeh keprek.
12. Bunda dapat 1 ruas dari lengkuas keprek.
13. Bunda dapat 1 bh dari pala keprek.
14. Siapkan dari bumbu halus :.
15. Ini 8 bh dari bawang merah.
16. Ini 4 bh dari bawang putih.
17. Siapkan 3 btr dari kemiri.
18. Ini 1 ruas jari dari jahe.
19. Ini 1 cm dari kunyit.
20. Siapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
21. Siapkan 1/2 sdt dari lada.

Instruksi Untuk Soto Daging Enak Mantap (Non Santan)

1. Cuci bersih daging sapi lalu bungkus dg daun pepaya. biarkan bbrp saat. (sekitar 2 jam). tujuannya agar daging cepat empuk saat dimasak..
2. Blender bumbu halus dg minyak secukupnya..
3. Tuang bumbu halus ke dlm kuali. masukkan daging dan bumbu cemplung. aduk2 lalu nyalakan kompor. oseng daging sampai bumbu kering dan harum..
4. Tambahkan air. masak sampai daging empuk. kalo air menyusut, tambahkan air secukupnya. beri garam dan kaldu jamur. cek rasa..
5. Penyajian : potong2 tomat secukupnya lalu siram dg kuah soto beserta dagingnya. taburi dg seledri dan bawang goreng. lengkapi dg cabe ijo, kecap manis dan jeruk nipis..
6. Santap selagi panas.