Resep: Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan yang Sempurna

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan.

Bunda dapat menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

1. Bunda dapat 150 gram dari Daging sapi.
2. Ini 150 gram dari Tetelan Daging kepala sapi.
3. Siapkan 5 Buah dari kentang.
4. Siapkan 2 buah dari tomat.
5. Bunda dapat 2 ikat dari Daun bawang.
6. Ini 50 ml dari susu kental manis.
7. Ini dari Fyber cream.
8. Bunda dapat 2 bungkus dari santan kara instan.
9. Bunda dapat dari Garam.
10. Bunda dapat dari Kecap.
11. Ini 300 gram dari cabe rawit.
12. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapkan dari Ketumbar.
14. Siapkan dari Lada kasar.
15. Siapkan 5 buah dari bawang putih.
16. Siapkan 7 buah dari bawang merah.
17. Ini 2 buah dari kemiri.
18. Siapkan 2 buah dari kunyit.
19. Bunda dapat 2 buah dari jahe.
20. Bunda dapat 1 buah dari laos.
21. Bunda dapat 2 buah dari sereh.
22. Ini 3 lembar dari daun salam.
23. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
24. Ini dari Bawang goreng.

Instruksi Untuk Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

1. Cuci bersih Daging & tetelan daging kepala lalu rebus...angkat buang airnya...rebus kembali buang airnya baru potong2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali laos,sereh & daun salam geprek...Tumis bumbu hingga harum....lalu masukkan daging & tetelan kepala sapi hingga berubah warna & bumbu meresap tambahkan air....santan,tuang fyber cream ke gelas tambahkan air aduk2 lalu tuang ke panci lanjut tambahkan susu dikit demi sedikit berikan garam & penyedap rasa icip2 sesuai selera.
3. Kupas kentang iris tipis cuci bersih lanjut goreng setengah kering.
4. Cuci daun bawang sama tomat lalu iris2 sesuai selera.
5. Rebus cabe rawit hingga mendidih angkat tiriskan lalu uleg halus.
6. Susun semua diatas mangkuk tambahkan daging beserta kuahnya beri kecap,bawang goreng & sambal siap sajikan.